…по крайней мере, мышам – те из них, которые на склоне жизни получают с кормом альфа-кетоглутарат, живут дольше и стареют медленнее.

Вещество под названием альфа-кетоглутарат играет важную роль сразу в нескольких биохимических процессах, в первую очередь в энергетическом цикле Кребса. Наши клетки используют цикл Кребса, чтобы получать энергию из пищевых молекул. Также альфа-кетоглутарат прописывают иногда при остеопорозе и болезнях почек. Наконец, пищевые добавки с ним употребляют бодибилдеры, чтобы повысить силовые показатели и увеличить мышечную массу – хотя эффективность альфа-кетоглутарата в этом смысле остаётся сомнительной.

В последнее время появляются исследования, которые говорят о том, что альфа-кетоглутарат ещё и продлевает жизнь. Такие эксперименты ставили на дрозофилах и круглых червях. Нематоды с добавочным альфа-кетоглутаратом жили на 50% дольше, правда, кроме того, что им давали бодибилдерскую добавку, их ещё ограничивали в питании – а как известно, умеренность в калориях тоже помогает прожить дольше.

В новом исследовании, опубликованном в Cell Metabolism, речь идёт уже о млекопитающих. Новые эксперименты ставили с мышами в возрасте 18 месяцев, что, как пишет портал Science, соответствует человеческим 55 годам. С возрастом уровень альфа-кетоглутарата в крови падает, и чтобы удержать его от падения, мышам несколько месяцев давали корм с двухпроцентным содержанием альфа-кетоглутарата.

Состояние животных оценивали по 31 параметру, среди которых был и цвет шерсти, и слух, и сила хватки в лапе. Оказалось, что у мышей на альфа-кетоглутарате эти параметры были на 40% лучше – они лучше слышали, были более сильными и не такими седыми. Можно сказать, что животные медленнее старели. И жили они, кстати, тоже дольше: самки мышей, которым давали альфа-кетоглутарат, в среднем на 8–20% пережили тех, которым альфа-кетоглутарат не давали. Удалось выяснить, что он повышал уровень противовоспалительных соединений.

Считается, что воспаление повышает вероятность самых разных заболеваний, от диабета до рака. То, что альфа-кетоглутарат продлевает жизнь и обеспечивает более здоровую старость, можно объяснить его противовоспалительными свойствами. Но при этом авторы работы отмечают, что альфа-кетоглутарат никак не сказывался на состоянии сердца и физической выносливости: мыши, которые его ели с кормом, не были выносливее и сердце у них работало не лучше, чем у тех, которые его не ели. Что до умственных способностей, то их у мышей просто не проверяли.

В дальнейшем авторы работы хотят набрать добровольцев среди людей в возрасте от 45 до 65 лет, чтобы проверить, будет ли альфа-кетоглутарат и у человека замедлять старение, хотя бы по некоторым параметрам.

Источник: Наука и жизнь